صينية الدجاج بالجبن
المقادير..
حبتين دجاج (مقطع صغير مشيول منها العظم)
حبتين بصل
حبه جبن كرافت
3حبات ثوم مهروسه
فلفل أسود_قليل من الزنبجيل_ملعقة ملح
نصف كوب كزبره
نصف كوب مشرووم
الطريقه..
يوضع البصل مع قليل من الزيت على النار ويحرك حتى يحمر يوضع الدجاج
والبهارات وقليل من الملحوالثوم ويحرك حتى ينضج الدجاج ثم يوضع المشروم
ثم يوضع في صنيه ويوضع في الفرن حتى يتحمر الدجاج قليلاً من فوق طبعاً
بعد ذالك يخرج من الفرن وتوضع عليه الكزبره والجبن المبشور ويوضع عليه
القصديرحتى يسيح الجبن..ويقدم معا الخبز والسلطه الخضراء.
&وبالهناء والعافيه&
